一、報名日期：即日起至113年7月1日報名截止。
二、上課日期：113年7月6日至113年9月22日，共88小時。
三、上課時間：每週六 08:30-12:00、12:30~17:00
四、費 用：預估30000元【含教材、材料及自我練習；不含便當費】
五、任課老師：本校餐旅管理系陳德勝老師
六、繳費及報名方式：
（一）繳費方式
1. ATM/網銀轉帳：銀行代碼050，帳號680-12-07525-5。（明細表請妥善保存）
2.臨櫃繳費：※戶名：吳鳳學校財團法人吳鳳科技大學 ※帳號：680-12-07525-5
(1)各地郵局或銀行匯款。（存款人欄請註明①姓名②班別③電話）
(2)台灣中小企業銀行各地分行。（存款人欄請註明①姓名②班別③電話）
2.現金繳費：
(1)本校推廣教育中心。
（二）報名方式
1.資料繳交：掛號郵寄或親送本校推廣教育中心，準備資料如下。
(1) 報名表。(2) 身分證正反面影本乙份。 (3)一吋照片1張。((2)、(3)須黏貼在報名表上)
2.聯絡方式：本校推廣教育中心05-2267125分機21943(鄭小姐) 傳真：05-2268234
3.聯絡地址：62153嘉義縣民雄鄉建國路二段117號
七、退費辦法：依專科以上學校推廣教育實施辦法第17條規定，學員完成報名繳費後，因故無法就學者，其退費標準如下：
1.學員自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳學分費、雜費等各項費用之九成。自開班上課之日起算未逾全期三分之一申請退費者，退還已繳學分費、雜費等各項費用之半數。開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者，不予退還。
2.已繳代辦費應全額退還。但已購置成品者，發給成品。
3.學校因故未能開班上課，應全額退還已繳費用。
八、證書授與方式：課程結束後，經吳鳳學校財團法人吳鳳科技大學推廣教育中心審核成績後，將核發進修學習時數證明書。